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【交通】高峰期公交车礼让斑马线是否该优化?

2019-05-26 04:18 来源:网易

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  他说这是毛主席指定你当接班人的,我已经79岁了,你年青比我小20多岁,你有实际工作经验,为人实在讲民主,尊重老同志。短短7天时间里,表面看似平静的北戴河96号楼,实则暗流涌动,各路人马因各种原因齐聚此地,离开的却只有林彪、叶群、林立果。

按老百姓的说法,婴儿出生第10天要好好庆祝一番。苏轼以其深邃的哲学思想、卓越的政治实践、辉煌的文学成就、丰富的人生体验综合成的东坡文化,正是中华传统文化的一个有机组成部分,是中华文化艺术殿堂中的瑰宝。

  为此,特发起编制一部集体作品。本文摘自《文史天地》2009年第1期,作者:九生,原题:《林彪受伤前后》由于林彪的伤势实际上是很重的,虽然经过治疗,有所缓和,但并没有彻底治好。

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祭祀的结果如何?好像不怎么样,天继续怒。

  鸟日崇拜:先民朴素宇宙观对于太阳神鸟金饰的图案,一般有两种解释。

  虽是散文集,但当你捧读这篇篇锦绣,字字珠玑,就好像在看着这位大师一生的故事。2005年8月16日,太阳神鸟在998件中国文物保护标志设计作品中突出重围,当选中国文化遗产标志。

  除夕前一日,清帝在太庙(今劳动人民文化宫)前殿举行大祫礼,祫即合祭祖先的意思。

  比如在思想观念方面,迥异于庄子,曹雪芹的佛禅情结、色空观念、悲剧意识广泛地浸染于作品之中,“家亡人散各奔腾”,“好一似食尽鸟投林,落了片白茫茫大地真干净”,是其最具代表性的经典表述。我心伤悲,莫知我哀!”这是一个普通士兵,诉说长期在外征战的艰苦、对故乡的思念之情。

  毛主席却回答说:这个问题不是那么简单,党有纪律。

  往年毛泽东外出,返程基本上都是在9月底,但1971年的南巡,毛却提前半个多月返回北京,在他的专列秘密停靠在北京丰台车站11个小时后,林彪专机突然从北戴河强行起飞,两个小时后飞机坠毁,九一三事件由此产生。

  1944年7月29日我出生后,在这里度过了1年零4个月,是当时周公馆唯一的儿童。此后,江、张、姚都进入“中央文革”小组,江青任第一副组长,张春桥为副组长,姚文元为组员。

  

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【徐州特色餐饮系列报道(一)】老翟板面香飘彭城

2019-05-26 14:44 | 国搜徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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核心提示:说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!


老翟板面香飘彭城


文图/朱忠华


编辑语:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人,在徐州地区所有城市乡镇都能看到牛肉板面的身影,而且现在已经是走入全国的一种风味小吃。但是能把一碗板面做到屹立徐州20余年,确是为数不多。老翟板面就是其中的佼佼者

沿着徐海路一路向东在淮海环球港,我见到了老翟板面总经理翟继康先生。

老翟板面,多有富有亲和力、接地气的名字!

刚落户淮海环球港的老翟板面旗舰店,两月前举行了简洁、隆重的开业典礼,这是样板店!听友人王海燕女士说,店虽然不是特别大,但是店里特干净,桌子上面有辣椒油,醋,纸,东西很全。

笔者上午约11点钟到的店里,进去之后先四处打量了一下,整体环境不错,店面干净整洁,装修风格简简单单,几幅书画、数盆花草增添了许多文化气息。店内错落有致的摆放着一些四人、双人餐桌和椅子,门前有一台保险冰箱,上面放了一些饮料和酸奶方便大家选择;一个不大但很精致的书架放置数十本图书,供食客等餐时浏览。

虽然不到饭时,板面店里已有七八个食客,店长、服务员早就忙开了忙。在与翟经理聊天的过程中店里又陆陆续续的来了几个人,都点了老翟牛肉板面,看样子生意的确不错。

笔者采访前,从相关资料了解到,“老翟板面”创始人翟广法先生精研彭祖饮食文化、便览华夏美食典籍,依托徐州得天独厚的饮食文化条件,潜心挖掘彭祖烹饪养生文化精华,集国内多家板面之长,结合现代营养健康需要,经十余年不懈努力,研究开发了“老翟板面”。

说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!

翟总安排工作人员做了一碗牛肉面,服务员端上桌,面还冒着腾腾热气,老师傅精心熬制出来的高汤散发着无与伦比的香。笔者现场品鉴了一下老翟牛肉面,感觉老翟板面不仅面劲道,汤料口感丰富浓郁。晶莹剔透的金黄面条,唇齿交错之间鸡蛋带来的劲头与面粉充分融合,弹性十足,入口爽滑,与别家板面不同,咀嚼过后弹性依旧,一点也不散。看着满目红油,其实没有那么呛,辣椒的呛味已经全部融解入了汤,只留辣椒过油后的香。咬一口面,咬一口辣椒,这绝美滋味,爽!

旁边的一位常来吃面的食客告诉笔者,老翟的牛骨都是采用3年以上的小黄牛,3年的牛骨质紧实,强壮不柴。熬出来的汤汁浓郁,靠近原汤锅,一股来自于牛骨头深处的香气扑鼻而来。他每次来吃面,都会嘱咐煮面的阿姨“大呼辣椒,大呼油”。大冬天喝一碗板面,大呼的辣椒,大呼的油,甭提多过瘾了。若是爱食肉,再另加钱就可以吃上特制美味牛肉。

老翟板面里除了浇头、原汤,面里还有一个秘密-老翟的面里有鸡蛋!老翟家的面是按照1袋面粉50个鸡蛋的比例来进行面的调和,一碗可以入口的面要经过三次以上的醒面进行烹调。

如果说一碗板面,面占3分,汤占3分,剩下的就是浇头的威力,浇头就是面上一层满江红,笔者不是特别能吃辣,但此辣绵绵无绝期,太过瘾了。浇头的制作一定是一件功夫活,只有好的浇头才能使面与汤完美搭配,烘托出彼此的味道。

与别家板面不同的是,老翟家做的浇头用的是一整块牛骨头,再加上一点牛肉丁,火红的辣椒一定要翻炒至微糊的程度,黑红并进,榨出辣椒的油,留下一个脆生的外壳,翟总说小摊贩这样做面是挣不到钱的,但是做餐饮,做的就是良心,没有不忘初心,何来此处留香。

匠人精神,笔者认为无外乎以下要求:一丝不苟,精益求精,一以贯之。三个词,十二个字,却苛刻得令人敬畏,要耐得住寂寞,受得了诱惑,克服得困难,数十年如一日,全心全力做一件没有尽头的事!

在店中笔者看到右边墙上悬挂一幅书法“踏遍青山人未老,风景这边独好”,这幅书法是古隶书字体,引自毛泽东选集。据说翟总很喜欢这句话。

我想,老翟板面能屹立于徐州20余年,与翟总常说的一句话密不可分:“用心做出每一碗好面”。

也许,这句话也是老翟板面的“金标准”!

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